Meal Prep ohne Langeweile
5 Gründe, warum Meal Prep mit Bricks anders funktioniert
Ich habe Meal Prep aufgegeben. Nicht weil ich faul war.
Sonntag Chili für die ganze Woche gekocht. Montag Chili. Dienstag Chili. Am Mittwoch konnte ich es nicht mehr sehen, am Donnerstag kam der Lieferdienst.
Die Alternative? Jeden Sonntag drei, vier verschiedene Gerichte vorkochen. Mehr Abwechslung, aber der halbe Sonntag geht in der Küche drauf.
Genau da hakt klassisches Meal Prep: Entweder isst du drei, vier Mal hintereinander dasselbe. Oder du hast jede Woche richtig Hustle. Mit Disziplin hat das wenig zu tun, das Prinzip selbst ist das Problem.
Seit ich portioniert einfriere, habe ich weder das eine noch das andere. Hier sind die 5 Gründe, warum das funktioniert.
Komponenten vorkochen, jeden Tag neu kombinieren
Statt fertiger Gerichte kochst du Bausteine vor: Reis, Nudeln, Sauce, Gemüse. Jeweils in 250 ml Bricks eingefroren. Unter der Woche kombinierst du, worauf du gerade Lust hast. Aus einer Kochsession werden viele verschiedene Mahlzeiten.
„Man kann einzeln in den Fächern einfrieren und beim Erwärmen erst alle Komponenten zusammen vermengen.“Sarah, 1 von 100 Testerin
Oder einmal groß kochen und portionsweise einfrieren
Lust auf Chili oder Suppe? Koch einen großen Topf und füll ihn in Portionen ab. Im Gefrierfach hält das deutlich länger als klassisches Meal Prep im Kühlschrank. Du musst es also nicht bis Mittwoch weggegessen haben, sondern holst dir eine Portion, wann du willst.
Herausdrücken statt auftauen lassen
Wer in Dosen oder Boxen einfriert, kennt das: Der ganze Block muss erst auftauen, bevor du irgendwas damit machen kannst. Bei GRANDMABRICKS drückst du den Brick einfach heraus und erwärmst ihn direkt. Kein Warten!
Reste werden automatisch zum Vorrat
Etwas übrig geblieben? Portioniert abfüllen, einfrieren, später essen. Wenn du einfach ein bisschen mehr kochst als nötig, baut sich ganz nebenbei ein Vorrat auf. Ohne extra Kochtag und mit weniger Verschwendung.
„Es bleibt ja immer mal was übrig, was man einfrieren kann, oder aber auch einfach, um zum Beispiel Reis vorzukochen.“Thorsten - 1 von 100 Testern
Gebaut für Jahre
Vom TÜV Rheinland getestet, alle Tests bestanden. 100 % Platinsilikon, LFGB zertifiziert, BPA frei. Geruchsneutral, fleckenresistent, stapelbar mit Deckel, spülmaschinenfest und perfekt für Ofen, Gefrierfach oder Mikrowelle.
„Ich habe eine ähnliche günstige von Amazon. Die ist absolut nicht vergleichbar und wurde bereits entsorgt.“Alina - 1 von 100 Testerin
Was unsere Tester sagen
★★★★★ 5,0 aus 7 Bewertungen
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Fragen aus der Küche
Für wen ist GRANDMABRICKS?
Für Eltern, die im Alltag schnell etwas Vernünftiges parat haben wollen. Für sportlich aktive Menschen, Meal Prep Fans, Menschen mit wenig Zeit und Studenten, die Geld sparen wollen.
Ist die Form spülmaschinenfest?
Ja. Platinsilikon ist vollständig spülmaschinenfest und verändert weder Form noch Material.
Wie lange dauert das Einfrieren?
Das hängt davon ab, was du einfrierst und wie warm das Essen ist. Die meisten Lebensmittel brauchen bis zu 24 Stunden. Lebensmittel mit hohem Wasseranteil brauchen oft länger als zum Beispiel Kartoffelpüree oder Reis.
Wie kann ich Gerüche aus den Formen entfernen?
Wir haben selbst nach langem Gebrauch mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen keine Gerüche bemerkt. Am besten in die Spülmaschine. Riecht es trotzdem leicht, hilft eine Natron Essig Mischung oder 30 Minuten bei 150 °C im Ofen.
Wie nützlich sind die Fülllinien?
Mit den Messmarkierungen siehst du genau, wie viel du einfrierst. So bereitest du perfekt portionierte Mahlzeiten vor.
Gibt es einen Trick, um das Gefrorene herauszudrücken?
Lass die gefrorene Form 3 bis 5 Minuten auf der Arbeitsplatte stehen und drück dann einfach von unten dagegen.
Einmal kochen. Jeden Tag anders essen.
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